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商品詳細

明石焼きMIX粉 オリジナル特選 2kgパック販売

販売価格: 1,020円 (税込)
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 当店オリジナル 味自慢の明石焼きミックス粉

加水するだけで、本格明石焼きの生地ができあがる、優れものMIX粉。

原材料や調味材料にこだわった自慢の一品です。

 

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⇒明石焼き生地 基本レシピ

★生地

粉:1000g

加水:3500g

卵:20〜30個

サラダ油:少々

 

【原材料】小麦粉、かつお粉末、昆布粉末、がらだし、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)

※原材料の一部に大豆、豚、鶏を含む

 

明石焼き

 

だし

 

 


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