Ranking人気商品
-
真たこカット <無頭> 4g(1kgあたり約250粒) 1kg×10pc / ケース販売
¥26,341 (税込)
-
真たこカット 5g(1kgあたり約200粒) 1kg×10pc / ケース販売
¥25,801 (税込)
-
真たこカット 3g(1kgあたり約330粒) 1kg×10pc / ケース販売
¥25,801 (税込)
-
岩たこカット 250粒(1粒あたり約4g) 1kg×10 ケース販売
¥23,244 (税込)
-
【無頭】岩たこカット 200粒(1粒あたり約5g) 1kg×10 ケース販売
¥23,892 (税込)
-
岩たこカット 400粒(1粒あたり約2/3g) 1kg×10 ケース販売
¥21,840 (税込)
-
真たこカット 2/3g(1kgあたり約400粒) 1kg×10pc / ケース販売
¥25,261 (税込)
-
岩たこカット 200粒(1粒あたり約5g) 1kg×10 ケース販売
¥23,244 (税込)
-
縞たこカット <無頭>4/5g 1kg×10pc / ケース販売
¥22,140 (税込)
-
真たこカット 4g(1kgあたり約250粒) 1kg×10pc / ケース販売
¥25,801 (税込)
イカ焼きと言えば、大阪の定番粉もんメニュー!!
当店のイカ焼きミックス粉は、焼き上がり「もっちもっち柔らか」の生地になります。
時間がたっても美味しく食べることの出来る、プロ使用のオススメ商品です。
*推奨レシピ*
(ミックス粉 1kgに対して)
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
加水:1,500〜1,800ml
玉子:1人前に対して1個
※生地への混ぜ込みではなく、焼き上げ時にプレスするのがオススメです。
★生地配合のポイント!!
牛乳や卵白をいれると、よりフワっと焼きあがる生地が作れます。
ダシの下味には、粉末だし・粉かつおなどもオススメです。
----------------------------------
規格:2kg×6pc
原材料:小麦粉、澱粉、食塩、全卵分、大豆粉、加工デンプン、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、クチナシ色素
(原材料の一部に大豆、卵を含む。)
保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。