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イカ焼きミックス粉【おすすめ当店オリジナル】12kgケース販売(2kg×6pc入り)

販売価格
¥5,184(税込)
発送日目安: お取り寄せ(商品入荷後)
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粉もん専科オリジナルのイカ焼きミックス粉です。

イカ焼きと言えば、大阪の定番粉もんメニュー!!

当店のイカ焼きミックス粉は、焼きあがりも、もっちもっち柔らかの生地になります。
時間がたっても美味しく食べれる、プロ使用のおススメ商品です。

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⇒レシピ ※1キロに対して
加水:1500〜1800ml
玉子:1人前に対して1個
※生地への混ぜ込みではなく、焼き上げ時にプレスするのがオススメです。

★生地配合のポイント!!
牛乳や卵白をいれると、よりフワっとやきあがる生地が作れます。
また、当店販売【白銀 お好み焼きの素】も生地ブレンドにオススメです。
ダシの下味には、粉末だし・粉かつおなどもオススメです。

トッピングにオススメの【明太マヨネーズ和え】や【チーズソース】、【タマゴサラダ】なども販売しております。
下記、関連商品より、ご確認頂けます。

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商品規格:2kgパック×6入り
商品ケース寸法:430×270×H230
原材料:小麦粉、澱粉、食塩、全卵分、大豆粉、加工デンプン、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、クチナシ色素
※原材料の一部に大豆、卵を含む。
保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。

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