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「粉末ダシ」や「液体ダシ」のブレンドをお考えのお客様にオススメのたこ焼きミックス粉です。
焼き上げ感がかなり固まりやすい生地になりますので、中とろに仕上げたい場合は、加水増量や牛乳などのブレンドがおすすめです。
＊推奨レシピ＊
（ミックス粉1kgに対して）
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加水：3400〜3600ml
玉子：1〜3個 （おすすめ：3個）
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天気、気温、湿度など環境によっても、生地の感じが変化いたしますので、加水などご調整の上、お作りください。
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規格：4kg×3pc
原材料：小麦粉（国内製造）、澱粉、砂糖、食塩、粉末油脂、山芋粉末/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、膨張剤、酸味料（一部に小麦・乳成分・山芋・大豆を含む）
保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。