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DSK)たこ焼きミックス【レギュラータイプ】 2kg×5pc / ケース販売

販売価格
¥5,832(税込)
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ミックス粉のダシ感が弱めのため、粉末ダシや液体ダシのブレンドに適した、たこ焼きミックス粉です。
ミックス粉をベースにブレンドをしてセミオリジナルの生地作りにお使いいただけます。

焼き上げ感は、DSK)たこ焼きミックス粉【特選】に比べ、更に固まりやすい生地のため、「短時間で仕上げるたこ焼き」をお考えのお客様には、オススメの商品となります。

中も固まりやすいので、中とろ感をお求めのお客様には 「粉もん専科)たこ焼きミックス」や「DSK)たこ焼きミックス粉【特選】」の方がオススメです。

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生地をお作りの際は、水をいれるだけの簡単レシピ。
お好みで、玉子を加えるとふんわり、焼き易く仕上がります。
(玉子の個数は、鉄板や銅板によっての焼き加減や、たこ焼きの焼き上がり状態で調整をしてください。)

*推奨レシピ*
(ミックス粉 1kgに対して)
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加水:3200〜3500ml
玉子:1〜3個 (おすすめ:3個)
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【大玉たこ焼き 18穴 鉄板直径:4.5cm 1面使用生地:900g】とした場合、
粉:1kgに対して、約5面(約90個)のたこ焼が作れます。

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規格:2kg×5pc
原材料:小麦粉(国内製造)、澱粉、砂糖、食塩、粉末油脂、山芋粉末/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、膨張剤、酸味料(一部に小麦・乳成分・山芋・大豆を含む)
保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。

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